システム部のＩです。

新年を迎え寒さも本格的になってきました。

金柑を頂きましたので、キンカン酒をつくる事にしました。

金柑をよく洗い、へたをとり、氷砂糖とレモンを入れホワイトリカーを注ぎます。

これで、1か月ほど待ちます。

どんな味になるかはできた時しかわかりません。

1か月後が楽しみです。