またまたインドでタイ料理
SMTのTakです。またまたインドのお客様で装置の設置とロボットプログラムにお邪魔しています。
ホテルはいつもの定宿です。ホテルのStaffの方も良く解ってくれています。
調味料関係は全てタイから持ち込み、食材はホテルで手配してくれています。
今までは、タイStaffで調理をしていましたが、ホテルのインドStaffも手慣れたものでタイ料理を
作れるようになりました。
この日は、[ラープ(お肉を香草と一緒に炒めたイサーン:タイ東北地方の料理)]に
[ヤンママー(サラダと炒蒸そば)]です。
次回は何を料理してもらおうか?